ElderCraft® 专利接骨木莓萃取物
原料介绍
ElderCraft® 是一款经多项科学验证的专利接骨木莓萃取物，由义大利莓果大厂 Iprona 所推出。采用营养最丰富的黑接骨木莓品种 – 哈什伯格 (Haschberg)，并透过独家 IPT 膜滤净萃技术，完整保留莓果的多酚、多糖及膳食纤维，而且全程不使用化学溶剂。同时，ElderCraft® 亦具有多项研究与期刊发表，效果深受市场肯定，为欧美消费者青睐的第一品牌。
顶级品种：哈什伯格接骨木莓
哈什伯格 (Haschberg) 是全球最著名且广泛使用的接骨木莓品种，由奥地利高等联邦农校 Klosterneuburg 于 20 世纪中期，从野生果树所筛选与栽培的优势品种。其年产量高且稳定，亦具有良好的抗寒性与整齐的果序，而且花青素含量较其他产地高达 3 倍以上，更适合应用于营养保健。
IPT 膜滤净萃技术
IPT 膜滤净萃技术是由 Iprona 公司研究发展，采用物理性的逆渗透膜滤工法，直接保留莓果原汁的活性物质，并滤除水分、糖分及盐类。此方法能兼具环境友善、避免溶剂残留的优势，但对原材料品质的要求更高，需从源头就一路严格把关，因此唯有哈什伯格能满足制程标准。
科学与临床实证
ElderCraft® 是市面上最多科学研究的接骨木莓原料，具有从体外到临床试验等完整功效评估，并申请通过美国与加拿大卫生单位之健康宣称，为消费者提供更多的品质保障。
为什么要选择 ElderCraft®
随著健康意识抬头，消费者越来越重视功效实证。ElderCraft® 拥有丰富的科学数据支持，通过体外到临床试验的完整评估，迄今仍是其他厂牌的参考依据。然而，即使达到相同定量规格或高萃取比例，实际效果仍有很大的差异。其关键在于 ElderCraft® 选用更优质的接骨木莓品种，并以独家 IPT 膜滤净萃技术所制造，最大程度保留接骨木莓全果的活性营养。如接骨木莓多糖类，研究证实对调节免疫及肠道菌丛也扮演重要角色，因此整体健康价值将不只如此。同时，它采用有机契作且不使用化学溶剂，适合更多广泛的族群使用，亦是其他选择所无法取代的优势。
原料规格
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 成分展开 | 有机接骨木莓萃取物、有机麦芽糊精 |
| 定量成分 | 10% C3G 花青素、13% 总多酚 |
| 剂型应用 | 胶囊 / 锭剂 / 粉包 / 饮品 / 机能食品 |
FAQ
接骨木莓是什么？有使用限制吗？
接骨木莓泛指西洋接骨木 (或称「黑接骨木」) 的果实，为欧洲传统使用的天然食材，因含有丰富的营养价值与药理活性，自古希腊就广泛用于预防与治疗呼吸道疾病。直至今日，接骨木莓仍是欧美家庭必备的成分，常见于舒缓感冒症状的感冒糖浆或免疫补充品，目前在台湾亦可供直接食用。
ElderCraft® 产地在哪里？
ElderCraft® 的产地位于义大利，由 Iprona SpA 公司所制造。
ElderCraft® 适合搭配什么成分？
ElderCraft® 主要涵盖免疫与肠道保健等健康诉求，适合搭配维生素 C、锌、益生菌、甘草等成分。
供应商介绍
Iprona 公司在 1981 年创立于义大利南提洛，专注于水果加工制造已有 40 年以上经验。其销售项目涵盖果汁、果泥、浓缩汁、萃取物及客制化饮料生产，而最具代表性且闻名全球的品项，即是以独家 IPT 膜滤净萃技术所制造的「Craft® 系列」植物萃取物，如 ElderCraft®、CurrantCraft®、CherryCraft® 与 AroniaCraft® 等原料。于 2024 年将 Bayernawald、TrentoFrutta、Beerenfrost 及 Vulcolor 等事业整合为单一品牌，目前在全球 60 多国皆有销售据点与供应伙伴。